Soep van kriekbier en rood fruit

  • Moeilijkheid

Soep van kriekbier en rood fruit

Voor 4:

1 grote fles kriekbier (75cl)

2 dl frambozencoulis

1 dl suikersiroop

500 g aardbeien

100 g braambessen

100 g frambozen

Breng het kriekbier met de frambozencoulis en de suikersiroop aan de kook en laat gedurende 5 min. zacht pruttelen.

Snij ondertussen de aardbeien in vieren en maak de braambessen en de frambozen schoon. Giet de soep in de borden en voeg het fruit toe. Serveer lauwwarm.

Tip: U kunt ook diepgevroren rood fruit gebruiken.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content