Sinaasappelsalade (insalata di arance)

09/06/11 om 17:43 - Bijgewerkt om 17:43

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 4:

  • 8 sinaasappels (liefst bloedsinaasappels)
  • 4 pijpuitjes
  • enkele takjes peterselie
  • 4 gezouten ansjovisjes
  • olijfolie
  • zout
  • gedroogde hete pepers

Bereidingswijze

De sinaasappels schillen en de partjes tussen de vliesjes lossnijden. Het sap opvangen. De uitjes in plakjes snijden . De twee mengen met in stukjes gesneden ansjovis, olijfolie, sinaasappelsap, gehakte peterselie, zout en geplette hete peper.

Lees meer over:

Onze partners