Nodig voor vier:
vers seizoenfruit (meloen, abrikozen, pruimen, perziken, kersen enz.)
in reepjes gesneden munt
een klontje boter.
Suikersiroop:
1/2 suiker
1/2 water
een vanillestok
het sap van een halve citroen
De suikersiroop bereiden: water, suiker en citroensap met een vanillestok tot een siroop koken. Het fruit schoonmaken en klein snijden. Het versneden fruit in de warme suikersiroop doen. Indien gewenst kan men een klontje boter door de siroop roeren. Het nagerecht versieren met in reepjes gesneden muntblad.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier