Scampi's met groene kool en nootmuskaat

10/06/11 om 15:46 - Bijgewerkt om 15:46

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 150 g groene kool
  • boter, olie
  • nootmuskaat
  • peper en zout
  • 300 g scampi's
  • 2 dl room

Bereidingswijze

Maak de kool schoon, snij het malse gedeelte in repen. Stoom gaar, kruid met boter, nootmuskaat, peper en zout. Bak de scampi's in olie, voeg room toe en meng onder de kool.

Lees meer over:

Onze partners