maandag 21 mei 2012

Salade van rode biet en appel

donderdag 01 januari 2009 om 18u36

Score

|

Ingrediënten

Voor 4:
2 rode bieten
2 appels
citroensap naar smaak
yoghurt
een mespuntje geraspte mierikswortel
2 el gehakt bieslook
2 el mayonaise
ijsbergsla (of andere sla)

Bereidingswijze

Rasp afwisselend de bieten en de appels en besprenkel met citroensap. Meng enkele eetlepels yoghurt met mierikswortel, bieslook en mayonaise. Serveer de gemengde salade op een bedje van bijvoorbeeld ijsbergsla, versierd met rucola en preischeuten.

Meer over: , , , , ,

Waardering

   

Reageer

Opgelet: Het is niet mogelijk om anoniem te reageren. Uw loginnaam zal bovenaan uw reactie verschijnen.

Om een reactie te plaatsen, dien je geregistreerd te zijn:

Nieuwsbrief

Op zoek naar menu's met lekkere recepten, culinaire nieuwtjes en goede eetadressen? Schrijf je dan in voor onze smakelijke nieuwsbrieven!

Schrijf u in op KnackWeekend wekelijkse recepten

Schrijf u in op KnackWeekend wekelijks culinair nieuws

E-mail:

Heb je culinaire vragen?

Vraag aan Karin

Meeste reacties