Roze pompelmoes met munt

10/06/11 om 11:14 - Bijgewerkt om 11:14

Geef je waardering

Ingrediënten

Nodig :

  • 2 roze pompelmoezen
  • enkele takjes verse munt
  • saké (Japanse rijstwijn, te vervangen door droge sherry)
  • versgemalen zwarte peper

Bereidingswijze

De schil van de pompelmoezen verwijderen en de partjes tussen de vliesjes lossnijden. De halve maantjes verdelen over vier kommen en bestrooien met fijngesnipperde muntbladeren. Besprenkelen met rijstwijn en kruiden met versgemalen zwarte peper. De kommen in de koelkast plaatsen.

Lees meer over:

Onze partners