Rauwe ham met plattekaas en topinamboer

10/06/11 om 15:04 - Bijgewerkt om 15:04

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 8 sneetjes rauwe ham
  • 150 g plattekaas
  • 1 teen knoflook
  • peper en zout
  • 100 g puree van gekookte topinamboer
  • 2 el balsamicoazijn
  • 4 el olijfolie

Bereidingswijze

Leg de sneetjes ham per twee kruisgewijs op elkaar. Meng kaas, look, peper en zout, topinamboer, azijn en olie en leg in het midden van de ham. Plooi dicht tot pakketjes. Serveer met brood.

Lees meer over:

Onze partners