Pudding

14/06/11 om 09:09 - Bijgewerkt om 09:09

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 4:

  • 1 liter volle melk
  • 1 vanillepeul
  • 6 eieren
  • 200 g suiker
  • 5 el maïszetmeel

Bereidingswijze

Breng de melk met de overlangs opengesneden vanillepeul aan de kook. Klop de eieren met de suiker luchtig en klop er het maïszetmeel onder.

Giet er al roerend de kokende melk op en meng goed onder elkaar. Zet weer op het vuur en laat enkele minuten goed doorkoken tot de pudding begint te dikken. Neem van het vuur en laat afkoelen.

Onze partners