Preisoep met gebakken griet

10/06/11 om 12:41 - Bijgewerkt om 12:41

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 2 uien
  • 3 preiwitten
  • boter
  • 1,5 l groentebouillon
  • 3 peterseliestengels
  • peper en zout
  • 300 g grietfilet

Bereidingswijze

Stoof ui en prei glazig in boter, voeg bouillon, peterseliestengels toe en kook gaar. Mix, kruid met peper en zout. Bak de vis krokant maar nog net rauw in boter, kruid met peper en zout. Verdeel over de soep.

Lees meer over:

Onze partners