Pita van pikante kip met rode ui

08/06/11 om 17:59 - Bijgewerkt om 17:59

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 600 g kippenvlees
  • 2 el komijnpoeder
  • peper en zout
  • 1 tl paprikapoeder
  • 3 fijngehakte tenen knoflook
  • 2 dl olijfolie
  • 4 pitabroodjes
  • 1/2 fijngesneden ijsbergsla
  • 1 rode ui in ringen

Voor de looksaus:

  • 3 dl dressing
  • 2 geplette tenen knoflook

Bereidingswijze

Snijd het vlees in repen van 1 cm breed. Doe in een kom, kruid met komijn, peper, zout, paprika, look en olijfolie. Laat 1 uur marineren. Maak de looksaus.

Bak het vlees op hoog vuur gaar terwijl u voortdurend roert. Verwarm de pitabroodjes, snijd open. Beleg met sla, daarop ui, vlees en saus.

Lees meer over:

Onze partners