Pikante karnemelksoep

09/06/11 om 08:25 - Bijgewerkt om 08:25

Geef je waardering

Ingrediënten

Nodig:

  • 1/2 liter karnemelk
  • 1/2 liter yoghurt
  • pompoen (zoetzuur)
  • geraspte wortel
  • radijs
  • citroensap
  • zout
  • suiker
  • cayennepeper
  • paprikapoeder
  • worchestershiresaus
  • poeder van gember

Voor de versiering:

  • Gehakte kruiden (dille, bieslook, kervel, citroenmelisse, dragon)

Bereidingswijze

1/2 liter karnemelk en 1/2 liter yoghurt mengen met blokjes zoetzure pompoen, geraspte wortel en radijs, citroensap, zout, suiker, cayennepeper, paprikapoeder, worchestershiresaus en gemberpoeder. De soep versieren met gehakte kruiden (dille, bieslook, kervel, citroenmelisse, dragon).

Lees meer over:

Onze partners