Pesto

09/06/11 om 11:36 - Bijgewerkt om 11:36

Geef je waardering

Ingrediënten

  • 150 gram basilicumblaadjes
  • 75 gr pijnboompitten
  • 4 tenen knoflook
  • ca. 10 gr zout
  • 2 1/2 dl (extra) vierge olijfolie
  • 50 gr geraspte kaas
  • 75 gr geraspte parmezaanse kaas

Bereidingswijze

Doe op de olijfolie na alle ingrediënten in de keukenmachine en maal het fijn. Laat de machine draaien en voeg in een dun straaltje de olijfolie toe. Laat de machine niet te lang draaien, dan wordt de pesto te fijn en te warm.

Lees meer over:

Onze partners