Papajasalade met roze pompelmoes
03-07-2015, 09:56
Bijgewerkt op: 22-04-2022, 11:15
2 papaja’s
2 papaja’s
2 roze pompelmoezen
250 g kerstomaten
10 gezouten ansjovisfilets, geweekt in koud water en drooggedept
1 bosje bieslook
150 g geroosterde, gezouten pindanoten
Bereidingswijze:
Schil, ontpit en snij de papaja’s in blokjes. Snij de pompelmoezen in partjes en halveer de kerstomaten. Hak de ansjovisfilets fijn en snipper het bieslook. Schep alle ingrediĆ«nten onder elkaar en werk af met de pindanoten.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier