Papajasalade met roze pompelmoes

2 papaja’s

2 papaja’s

2 roze pompelmoezen

250 g kerstomaten

10 gezouten ansjovisfilets, geweekt in koud water en drooggedept

1 bosje bieslook

150 g geroosterde, gezouten pindanoten

Bereidingswijze:

Schil, ontpit en snij de papaja’s in blokjes. Snij de pompelmoezen in partjes en halveer de kerstomaten. Hak de ansjovisfilets fijn en snipper het bieslook. Schep alle ingrediĆ«nten onder elkaar en werk af met de pindanoten.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content