Paddestoelensoep met spinazie en gerookte eendenborst

09/06/11 om 15:33 - Bijgewerkt om 15:33

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 1 liter gevogeltebouillon
  • 300 g gemengde bospaddestoelen
  • Een handvol verse spinazie
  • Peper en zout
  • Nootmuskaat
  • Room
  • 150 g gerookte eendenborst

Bereidingswijze

Kook de bouillon met de paddestoelen en spinazie. Mix fijn, kruid met peper, zout en nootmuskaat en werk af met room en repen gerookte eendenborst.

WeekendInformation Services

Ambacht ontmoet technologie

Ambacht ontmoet technologie

Op het eerste gezicht is de Gear 3 een traditioneel Zwitsers horloge. Totdat je aan ...

Onze partners