Omelet met spekjes en champignons

10/06/11 om 08:44 - Bijgewerkt om 08:44

Geef je waardering

Omelet met spekjes en champignons

Ingrediënten

  • 1 ui
  • 250 g champignons
  • 25 g boter
  • 150 g gerookt spek
  • 8 eieren

Bereidingswijze

Snipper de ui en reinig de champignons. Neem een koekenpan. Stoof de ui en champignons in de boter en voeg het spek toe. Bak alles gedurende 6 min. Klop de eitjes los en kruid met peper en zout. Giet over de groenten. Bak de omelet op een zacht vuur.

Lees meer over:

Onze partners