Oesters met vinaigrette van sjalot, radijs en sojasaus

10/06/11 om 09:44 - Bijgewerkt om 09:44

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 12 diepe oesters
  • 1 zeer fijn gehakte sjalot
  • 5 zzeer fijn gehakte radijzen
  • 4 el arachideolie
  • 1 el sojasaus
  • peper en zout

Bereidingswijze

Steek de oesters open, snij ze los. Giet in elke schelp 1 koffielepel vinaigrette, gemaakt op basis van de rest van de ingrediënten.

Lees meer over:

Onze partners