Nigiri-sushi met pijlinktvis en groenten

09/06/11 om 11:33 - Bijgewerkt om 11:33

Geef je waardering

Ingrediënten

Nodig voor 10 stuks :

  • 150 g gekookte en gekruide sushirijst
  • 10 stuks mini-pijlinktvis (enkel de tentakels)
  • 10 kleine groene aspergepunten
  • 60 g reepjes rode paprika
  • peper en zout
  • een half noriblad

Bereidingswijze

Maak met de hand hoopjes rijst. Meng de inktvis met de overlangs in twee gesneden aspergepunten en de rode paprika. Kruid met peper en zout en maak er pakketjes van. Bind ze op de rijst vast met een lintje nori. Geef er apart ingemaakte zoetzure gember en sojasaus bij.

Lees meer over:

Onze partners