donderdag 17 mei 2012

Mousse van verse geitenkaas met rode bes en rozemarijn

donderdag 01 januari 2009 om 18u36

Score

|

Ingrediënten

Voor 4 personen:
500 gram verse geitenkaas
2 eiwitten
3 blaadjes gelatine
2 el suiker
4 el gelei van rode bes
4 plukjes rozemarijn
zwarte peper

Bereidingswijze

Klop de kaas los met de suiker en spatel er de opgeklopte eiwitten onder. Smelt de gelatine in 1 el water en roer onder de kaas. Laat half opstijven in de ijskast en serveer met gelei van rode bes en plukjes rozemarijn. Kruid met wat gemalen zwarte peper.

Meer over: , , , ,

Waardering

   

Reageer

Opgelet: Het is niet mogelijk om anoniem te reageren. Uw loginnaam zal bovenaan uw reactie verschijnen.

Om een reactie te plaatsen, dien je geregistreerd te zijn:

Nieuwsbrief

Op zoek naar menu's met lekkere recepten, culinaire nieuwtjes en goede eetadressen? Schrijf je dan in voor onze smakelijke nieuwsbrieven!

Schrijf u in op KnackWeekend wekelijkse recepten

Schrijf u in op KnackWeekend wekelijks culinair nieuws

E-mail:

Heb je culinaire vragen?

Vraag aan Karin

Meeste reacties