Moelleux au chocolat

09/06/11 om 16:29 - Bijgewerkt om 16:29

Geef je waardering

Ingrediënten

Nodig voor 10 personen:

  • 250 g fondant chocolade
  • 100 g boter
  • 45 g melk
  • 45 g room
  • 3 eieren
  • 60 g suiker
  • 80 g bloem

Bereidingswijze

Laat de chocolade samen met de boter, melk en room in een warm waterbad smelten. Klop de eieren met de suiker op; bloem toevoegen en bij de gesmolten chocolade voegen. Giet de massa in kleine potjes en laat een 3-tal minuten in een oven van 225°C bakken. Alles hangt wel af van de grootte en diepte van de recipiënten.

Onze partners