Mascarpone met koekjesmeel en frambozen

10/06/11 om 12:05 - Bijgewerkt om 12:05

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 200 g mascarpone
  • 12 petit-beurrekoekjes
  • 2 el griessuiker
  • 5 el frambozenconfituur
  • sap van 1 citroen

Bereidingswijze

Roer de mascarpone los en meng grof met geplette koekjes, suiker, frambozenconfituur en citroensap. Lepel in glazen en zet 30 minuten koud voor serveren.

Lees meer over:

Onze partners