Marmelade van aalbessen en appel

05/08/11 om 13:27 - Bijgewerkt om 13:27

Geef je waardering

Marmelade van aalbessen en appel

Ingrediënten

Voor ong. 4 potten:

  • 2 appels
  • 500 g aalbessen
  • 200 g suiker
  • 2 dl water

Bereidingswijze

Breng het water met de suiker en de aalbessen aan de kook. Kneus de bessen lichtjes met een houten lepel. Laat 2 min. koken terwijl u blijft roeren. Voeg de in fijne blokjes gesneden appel toe, breng opnieuw aan de kook en laat nog 1 min. koken terwijl u roert. Giet vervolgens de marmelade in een pot die u pas afsluit als het mengsel afgekoeld is.

Lees meer over:

Onze partners