Marmelade van aalbessen en appel

f10df3ba3cb1a88fa9e4a08976544932

Een zelfgemaakte marmelade is altijd een grote troef in huis. En deze ingrediënten heb je sowieso bij de hand.

Voor ongeveer 4 potten

2 appels

500 g aalbessen

200 g suiker

2 dl water

Bereiding

1. Breng het water met de suiker en de aalbessen aan de kook. Kneus de bessen lichtjes met een houten lepel. Laat 2 min. koken terwijl je blijft roeren.

2. Voeg de in fijne blokjes gesneden appel toe, breng opnieuw aan de kook en laat nog 1 min. koken terwijl je roert.

3. Giet vervolgens de marmelade in een pot die je pas afsluit als het mengsel afgekoeld is.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content