Macaroni met bloemkool, krenten en parmezaan
donderdag 26 november 2009 om 16u42
Score
- Waardering surfer:
- Reviews surfer: | Schrijf een review
Ingrediënten
Voor 4:
1 kleine bloemkool
400 g macaroni
50 g krenten
80 g parmezaan
2 à 3 el olie
1 kl kerrie
4 el pijnboompitten
Bereidingswijze
Was de bloemkool. Kook gaar in gezouten water. Kook de pasta al dente.
Meng de parmezaan met de kerrie. Roer de mengeling door de in roosjes gesneden bloemkool. Meng de pasta met de krenten en de bloemkool. Verdeel over warme borden en besprenkel met olie. Bestrooi met de vooraf zonder vetstof geroosterde pijnboompitten.
Even geduld, a.u.b.