Limburgse zwarte pens met lauwe King-krab

14/06/11 om 09:03 - Bijgewerkt om 09:03

Geef je waardering

Ingrediënten

  • zwarte pens
  • King-krab
  • room

Bereidingswijze

De Limburgse zwarte pens is een dikke kruidige bloedworst met stukjes varkensvet in vermengd.

Het vlees van onze King-krab verwarmen we even in kokende room. De pan van het vuur en de krab erin.

De schijfjes Limburgse zwarte pens beleggen we met de warme krab en werken af met wat room welke de jus van de krab opgenomen heeft.

Onze partners