Limburgse zwarte pens met lauwe King-krab
14-06-2011, 09:03
Bijgewerkt op: 22-04-2022, 12:17
zwarte pens
zwarte pens
King-krab
room
De Limburgse zwarte pens is een dikke kruidige bloedworst met stukjes varkensvet in vermengd.
Het vlees van onze King-krab verwarmen we even in kokende room. De pan van het vuur en de krab erin.
De schijfjes Limburgse zwarte pens beleggen we met de warme krab en werken af met wat room welke de jus van de krab opgenomen heeft.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier