Lamskoteletten met spek en verse munt

  • Moeilijkheid

Voor 4 personen:

600 g lamskoteletten

peper en zout

15 blaadjes munt

150 g zeer dun gesneden gerookt spek

500 g gekookte krielaardappelen

boter

2 tenen knoflook

1 el fijngehakte peterselie

Kruid het vlees met peper en zout, leg er een blaadje munt op en omwikkel met spek. Bak gaar in ruime boter. Bak aardappelen goudbruin, plet er de knoflook boven uit, meng er de peterselie onder. Serveer met het bakvocht en groenten naar keuze.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content