Lamskoteletten met rodewijnsaus

10/06/11 om 13:23 - Bijgewerkt om 13:23

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 20 lamskoteletten
  • boter
  • 1,5 dl rode wijn
  • 1,5 dl rundsfond
  • gemengde sla
  • stokbrood

Bereidingswijze

Bak het vlees rosé in boter, haal uit de pan, voeg wijn en fond toe en laat inkoken tot de helft. Monteer met boter, giet over het vlees. Serveer met sla en stokbrood.

Lees meer over:

Onze partners