Kruidige rijstpap

10/06/11 om 15:09 - Bijgewerkt om 15:09

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 250 g rijst
  • 75 g boter
  • 1 l water
  • 1 l melk
  • 2 kaneelstokken
  • 4 peulen kardemom
  • snuif nootmuskaat
  • 150 g suiker
  • snuif saffraan
  • scheut madera

Bereidingswijze

Smelt boter, roer er rijst door. Voeg water toe, breng aan de kook. Giet er na 15 minuten melk bij, voeg kaneel, kardemom, nootmuskaat toe. Laat zacht gaar koken. Roer suiker, saffraan en madera onder de rijst, laat doorwarmen. Giet in diepe borden, laat afkoelen. Serveer met donkere kandijsuiker.

Lees meer over:

Onze partners