Köttbular (gehaktballetjes)

09/06/11 om 15:53 - Bijgewerkt om 15:53

Geef je waardering

Ingrediënten

  • 1 kilo gehakt, waarvan minstens twee derde rundgehakt
  • 2 eieren
  • zout, witte peper
  • een snuifje suiker
  • 1,5 dl paneermeel
  • 1 geraspte ui (of meer)
  • 3 dl melk-roommengsel met eventueel enkele eetlepels ansjovissap

Bereidingswijze

Meng alle ingrediënten en rol met propere handen kleine balletjes. Bak deze minigehaktballetjes bruin aan alle kanten. Dien op met rodekool.

Lees meer over:

Onze partners