Een eenvoudig dessert dat je de avond van tevoren al kunt klaarmaken.
Een eenvoudig dessert dat je de avond van tevoren al kunt klaarmaken.
Voor 4 personen
5 dl kokosmelk
120 g suiker
3 dl slagroom
5 dl volle melk
2 el puree van kokosnoten
4 eieren
Bereiding
1. Verwarm de kokosmelk met suiker. Koel af, voeg slagroom, melk en puree toe en meng. Voeg een voor een de eieren toe.
2. Bak in individuele vormpjes 40 minuten op 180 °C.
3. Koel af en stort op borden.
