De kids zullen zich maar al te graag bezighouden met het versieren van hun koekjestaart. En met het opeten.
Voor de boterroom:
100 g boter
100 g bloemsuiker
1 eetlepel cacaopoeder
Voor de taart:
36 petit beurres-koekjes
300 g pure chocolade
2 eetlepels melk
Voor de versiering:
Smarties
Bereiding
1. Klop de boter samen met de bloemsuiker en het cacaopoeder tot een zacht mengsel.
2. Neem een platte schotel en leg daarop negen koekjes (3×3).
3. Bestrijk deze koekjes met een laagje boterroom en leg daarop weer een laagje koekjes. Zo ga je voort tot alles op is. Let er wel op dat je eindigt met een laagje koekjes.
4. Smelt daarna de chocolade samen met de melk in een pannetje en blijf er goed in roeren. Strijk de gesmolten chocolade over de koekjestaart en versier zoals je wilt met Smarties.
