Koekjestaart

10/06/11 om 14:20 - Bijgewerkt om 14:20

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor de boterroom:

  • 100 g boter
  • 100 g bloemsuiker
  • 1 eetlepel cacaopoeder

Voor de taart:

  • 36 petit beurres-koekjes
  • 300 g pure chocolade
  • 2 eetlepels melk

Voor de versiering:

  • Smarties

Bereidingswijze

Klop de boter samen met de bloemsuiker en het cacaopoeder tot een zacht mengsel.

Neem een platte schotel en leg daarop negen koekjes (3x3).

Bestrijk deze koekjes met een laagje boterroom en leg daarop weer een laagje koekjes. Zo ga je voort tot alles op is. Let er wel op dat je eindigt met een laagje koekjes.

Smelt daarna de chocolade samen met de melk in een pannetje en blijf er goed in roeren. Strijk de gesmolten chocolade over de koekjestaart en versier zoals je wilt met Smarties.

Onze partners