Kipfilet met honing en graanmosterd

14/06/11 om 08:51 - Bijgewerkt om 08:51

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 4 kipfilets
  • boter
  • 1 dl gevogeltefond
  • 1,5 dl witte wijn
  • 1,5 el graanmosterd
  • 1 el honing
  • 2,5 dl room
  • peper en zout
  • gebakken aardappelen
  • gestoofde spitskool (in repen gesneden en gestoofd in boter)

Bereidingswijze

Bak kip in boter, voeg fond, wijn, mosterd en honing toe en laat 1 min. koken. Blus met room, laat indikken, kruid met peper en zout. Serveer met gebakken aardappelen en gestoofde spitskool.

Onze partners