Kinderpret met snoepjes

09/06/11 om 11:19 - Bijgewerkt om 11:19

Geef je waardering

Ingrediënten

  • Voor 4 tot 6 personen

Bereiding: 30 minuten

Kooktijd: Ongeveer 15 minuten

Ingrediënten:

  • 1/2 liter melk
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 100 gram rozijnen
  • 100 gram poedersuiker
  • 50 gram griesmeel
  • 30 gram boter
  • 2 eieren
  • Bruine suiker

Voor de afwerking:

  • Chocolade
  • Snoepjes
  • Marsepein

Bereidingswijze

1. In een kookpot de melk opwarmen samen met de vanillesuiker, de poedersuiker en de goed losgeweekte rozijnen. Roer tijdens het opwarmen met een houten lepel in de melk. Zodra de melk aan de kook komt het griesmeel erbij strooien, terwijl u blijft roeren.

2. Wanneer de crème dik wordt (na ongeveer 3 minuten) van het vuur nemen. De boter en daarna de geklopte eieren toevoegen. De bereiding in een mooie ovenschotel doen.

3. Met nootjes boter en bruine suiker bestrooien. Even laten kleuren onder de ovengrill.

4. Vóór het opdienen bestrijken met een laagje abrikozenjam of chocoladesaus. Versieren met snoepjes, chocoladebrokjes en figuurtjes van marsepein.

Lees meer over:

Onze partners