Ijspraline van citroenverbena

08/06/11 om 15:25 - Bijgewerkt om 15:25

Geef je waardering

Ingrediënten

Nodig voor 4:

  • verse blaadjes citroenverbena
  • suikersiroop (1 deel suiker/1 deel water)
  • gesmolten pure chocolade met een scheutje olie

Bereidingswijze

Laat verse blaadjes citroenverbena trekken in kokend water. Zeef de thee en meng er koude suikersiroop onder, tot 18ø Baum (suikermeter). Draai sorbet van de thee en laat goed invriezen. Verdeel de massa in pralines en chocolateer ze met gesmolten pure chocolade en een druppeltje arachideolie. Vries ze opnieuw in.

Lees meer over:

Onze partners