Voor 4 personen:
1/2 fles droge witte wijn
100 g suiker
vanille-ijs
merg van 1 vanillepeul
4 grote vlierbloesemschermen
sap van 1 limoen
4 el Cointreau
munt
Kook wijn, suiker en vanillemerg tot siroop. Haal van het vuur, voeg vlierbloesem en limoensap toe en laat trekken. Giet royaal over vanille-ijs en werk af met een lepel Cointreau per bord. Versier met munt.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier