Hofmeesterboter

10/06/11 om 15:50 - Bijgewerkt om 15:50

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 200 g ongezouten hoeveboter
  • 1/3 bos peterselie
  • sap van 1 citroen
  • versgemalen witte peper
  • zout

Bereidingswijze

Laat de boter zacht worden op kamertemperatuur. Hak de peterselie zeer fijn en meng met een vork onder de boter, samen met het citroensap, peper en zout.

Zorg voor een gelijkmatig mengsel. Laat minimum 30 minuten opstijven in de ijskast.

Lees meer over:

Onze partners