Havermoutkoekjes

06/07/17 om 15:34 - Bijgewerkt om 15:34

Havermoutkoekjes

Havermoutkoekjes © Diane Hendrikx

Geef je waardering

Bereidingswijze

Dit heb je nodig:

300 g boter

500 g havermout

4 eieren

300 g suiker

200 g bloem

1 pakje bakpoeder

Zo maak je het:

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Laat de boter smelten in de microgolfoven of in een pannetje.

Meng de havermout en de boter in een kom.

Kluts de eitjes in een andere kom.

Voeg de suiker erbij.

Zeef de bloem en het bakpoeder bij het ei- en suikermengsel.

Meng hier het havermout-botermengsel onder.

Leg een bakpapier klaar op de bakplaat en rol bolletjes van het deeg.

Zet de koekjes 20 minuten in de oven.

Lees meer over:

Onze partners