Hartige 4-granen pannenkoeken

10/06/11 om 09:43 - Bijgewerkt om 09:42

Geef je waardering

Ingrediënten

  • 1 pakje Anco 4-Granen Pannenkoekenmix
  • 2 stronken witloof
  • 200 g fetakaas
  • zwarte peper
  • 1 eetlepel Belolive Olijfolie Extra Vierge
  • 12 plakken Ganda Ham
  • Belolive Bakken en Braden

Bereidingswijze

Bereid het pannenkoekenbeslag zoals aangegeven op de verpakking.Verwarm de oven voor op 170°C. Haal de blaadjes van de witloofstronken, kook ze beetgaar in lichtgezouten water, laat ze uitlekken en dep ze droog. Verbrokkel de fetakaas en kruid hem rijkelijk met versgemalen zwarte peper en olijfolie. Bak twaalf dunne pannenkoeken. Leg in het midden van elke pannenkoek telkens een plak ham, enkele blaadjes witloof en daarop de gekruide feta. Rol de koeken op en leg ze in een beboterde ovenschaal.Verdeel er een beetje gesmolten margarine over en zet de schotel 15 minuten in de oven.

Lekker met Heinz Sun-Dried Tomato Saus.

Lees meer over:

Onze partners