Glazed carrots

10/06/11 om 12:48 - Bijgewerkt om 12:48

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 4 :

  • 2 bosjes jonge wortelen
  • 75 g boter
  • 1 kl bloemsuiker
  • zout
  • peper van de molen

Bereidingswijze

Maak de worteltjes schoon. Snij ze ofwel in schijfjes ofwel in tweeën of in vieren in de lengterichting, zodat elk deel even dik is. Leg de worteltjes in één laag in een grote kookpan.

Bestrooi ze met suiker en voeg er de boter in klontjes aan toe. Stoof op een zacht vuurtje. De stoom die tijdens het stoven vrijkomt, is normaal gezien voldoende om te vermijden dat ze aanbranden.

Onze partners