Glasnoedelsalade

10/06/11 om 08:45 - Bijgewerkt om 08:45

Geef je waardering

Glasnoedelsalade

Ingrediënten

  • 150 g glasnoedels
  • 1 teentje look
  • 1 rode peper
  • 4 el sesamolie
  • 2 limoenen
  • 2 el vissaus
  • peper
  • zout
  • 1 bosje koriander
  • 1/2 handje munt
  • zwart sesamzaad

Bereidingswijze

Week de noedels gedurende 15 min. in warm water en giet af. Snipper de look en rode peper en stoof in de sesamolie. Knijp hierover de limoenen uit en voeg hierbij de vissaus. Kruid met peper en zout. Giet over de glasnoedels en voeg hierbij de gehakte koriander en munt toe. Werk af met het sesamzaad.

Lees meer over:

Onze partners