Gewokte groenten met sojasaus, wasabi en aardappelpuree

10/06/11 om 12:22 - Bijgewerkt om 12:22

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 1 bakje babymaïs
  • 1 bakje sluimererwten
  • 250 g spinazie
  • 200 g zurkel
  • 1 bakje gekonfijte tomaten op olijfolie
  • 1 rode Spaanse peper
  • olijfolie, peper en zout
  • 2 el sojasaus
  • aardappelpuree
  • geroosterd sesamzaad

Bereidingswijze

Laat de groenten zoveel mogelijk onversneden en wok ze krokant in olijfolie. Breng nadien op smaak met sojasaus, wasabi, peper en zout. Serveer met aardappelpuree en werk af met sesamzaad.

Lees meer over:

Onze partners