Voor 4 personen
4 dl ruby port
70 g suiker, poedersuiker
1 tl sinaasappelzeste
12 vijgen
koekjes
Bereiding
1. Breng de port met de suiker en de sinaasappelzeste aan de kook.
2. Snijd de vijgen overlangs in tweeën en doe in de port. Haal van het vuur en laat afkoelen.
3. Bestrooi met poedersuiker en serveer met koekjes naar keuze.
