Geroosterde kip met oregano, ham en citroen

10/06/11 om 10:14 - Bijgewerkt om 10:14

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 2 braadkippen
  • peper en zout
  • boter
  • 3 citroenen
  • 1 bos oregano
  • 150 g gedroogde ham
  • 5 tenen knoflook
  • koude aardappelsalade
  • Provençaalse saus

Bereidingswijze

Kruid de kip binnenin met peper en zout, doe er boter, plakken citroen, oregano, knoflook en ham in. Kruid langs de buitenkant met peper en zout. Rooster gaar aan het spit, lepel er regelmatig gesmolten boter en braadvocht over. Serveer met koude aardappelsalade en Provençaalse saus.

Lees meer over:

Onze partners