Gemarineerde scampi's

09/06/11 om 17:42 - Bijgewerkt om 17:42

Geef je waardering

Ingrediënten

Nodig voor vier:

  • 16 scampi's
  • 1/4 courgette
  • 2 teentjes knoflook
  • olijfolie
  • zout en peper

Bereidingswijze

De scampi's uit hun jasje halen en bakken. De courgette in blokjes snijden en de knoflook persen. Scampi's en courgette met knoflook, peper en zout bakken en in een kom doen. Olijfolie en versneden blaadjes basilicum toevoegen en laten marineren. Opdienen met houten spiesjes.

Lees meer over:

Onze partners