Gele perzik met peperkoek

10/06/11 om 12:07 - Bijgewerkt om 12:07

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 4 gele perziken
  • 1 fles droge witte wijn (Silvaner)
  • 2 el Engelse 'treacle' (siroop)
  • 1 vanillepeul
  • 150 g peperkoek
  • boter

Bereidingswijze

Pocheer de ongepelde perziken 25 minuten in wijn, treacle en vanillepeul. Verkruimel peperkoek en bak krokant in boter. Serveer met de warme perzik en saus.

Lees meer over:

Onze partners