Gebakken heilbot met aardappelpuree, lente-ui en bakjus

09/06/11 om 18:07 - Bijgewerkt om 18:07

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 1 kg vastkokende aardappelen
  • boter
  • olijfolie
  • peper en zout
  • 1 bos lente-ui
  • 680 gram heilbotfilets
  • 1 citroen

Bereidingswijze

Maak aardappelpuree, plet fijn met een vork, kruid met boter, olijfolie, peper en zout en grofgehakte lente-ui. Bak de visfilets in ruime boter en schik op de puree. Blus de pan met citroensap en lepel de bakjus rondom.

WeekendInformation Services

Ambacht ontmoet technologie

Ambacht ontmoet technologie

Op het eerste gezicht is de Gear 3 een traditioneel Zwitsers horloge. Totdat je aan ...

Onze partners