Gebakken ganzenlever met frambozencoulis

10/06/11 om 10:44 - Bijgewerkt om 10:44

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 4 plakken rauwe ganzenlever van 1 cm dik frambozencoulis
  • gemengde sla
  • peper en grof zout
  • toast

Bereidingswijze

Bak de lever 1 min. langs elke kant op hoog vuur in een antikleefpan. Schik op borden, lepel de coulis rondom en werk af met sla. Serveer met toast.

Onze partners

Deze website maakt gebruik van cookies om uw gebruikservaring te verbeteren. Door verder te surfen, stemt u in met ons cookie-beleid. Meer info