Gebakken eendenlever met linzen en uienconfituur

Voor 4 personen:

Voor 4 personen:

2 koppen groene linzen

4 dl gevogeltebouillon

1 blad laurier

1 tak tijm

4 plakken eendenlever van 3 cm dik

peper en grof zout

4 royale kl uienconfituur

toast

Kook de linzen in bouillon, laurier en tijm. Bak de lever in een droge pan rondom goudbruin. Kruid met peper en grof zout. Serveer met linzen, confituur en toast.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content