Frietjes met… je eigen hamburgers!

09/06/11 om 18:14 - Bijgewerkt om 18:14

Geef je waardering

Ingrediënten

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 750 g gemalen biefstuk
  • 1 ui, fijngesnipperd
  • 3 eetlepels tomatenpuree
  • 2 eetlepels Devos Lemmens mosterd
  • 1 eetlepel Worcestershiresauce
  • 3 eetlepels Devos Lemmens kappertjes
  • 4 eetlepels gehakte peterselie
  • peper en zout
  • 1 ei
  • McCain Golden Long frieten
  • Devos Lemmens Hamburger Snacksaus

Bereidingswijze

Doe het vlees in een ruime kom en prak het los. Doe alle ingrediënten, behalve het ei, erbij en meng goed door elkaar. Klop het ei los en werk het ook door het vlees. Verdeel het vlees in 4 grote of 8 kleinere porties en vorm er hamburgers van. Doe de Golden Long frieten in de frituurketel en bak intussen de hamburgers in een 5-tal minuten rondom bruin. Knijp op elke hamburger wat Snacksaus (en zet het flesje op tafel om naar hartelust bij te nemen!).

Tip: Lekker met tomatensla en waterkers. Ook de Curry Ketchup Snacksaus laat zich heerlijk smaken bij deze maaltijd.

Onze partners