Forel met amandelen

03/07/15 om 11:54 - Bijgewerkt om 11:54

Forel met amandelen

© gf

Geef je waardering

Bereidingswijze

1/2 bosje dille

1 tl gemalen komijn

1 el geroosterd sesamzaad

een handvol koriander

1 takje rozemarijn

1 el gedroogde oregano

enkele takjes verse marjolein

1 dl olijfolie

200 g gepelde amandelen

4 schoongemaakte forellen

peper van de molen en fijn zeezout

Bereidingswijze:

Mix alle kruiden fijn in een blender met de olijfolie en amandelen. Kruid met peper en zout. Vul de forellen met dit mengsel. Wikkel de forellen in aluminiumfolie en gaar 30 min. op de barbecue.

Onze partners