Eendenborst met broccoli en aardappel met olijven

10/06/11 om 10:17 - Bijgewerkt om 10:17

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 1 broccoli
  • boter
  • peper en zout
  • 200 g aardappelen
  • olijfolie
  • 1 el fijngehakte zwarte olijven
  • 4 eendenborsten
  • szechuanpeper

Bereidingswijze

Kook de broccoli beetgaar. Stoof op in boter, kruid met peper en zout. Kook de aardappelen, plet ze met een vork, werk af met ooijfolie en olijven, kruid met szechaunpeper en zout.

Lees meer over:

Onze partners