Duif met olijven en citroen

  • Moeilijkheid

Voor 4 personen:

4 jonge duiven

boter

6 el fijngehakte groene olijven

4 takken tijm

1 citroen (in plakken)

zwarte peper en zout

gestoofde spinazie

gebakken aardappelen

Bak de duiven aan in boter, doe in een ovenschotel. Voeg olijven, tijm en citroen toe, kruid met peper en zout. Zet 12 minuten in de oven op 200ƂĀ°C. Bedruip regelmatig met braadvocht. Serveer met gestoofde spinazie en gebakken aardappelen.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content